Receita de salsa de chile

Ingredientes: Chule a pementa eliminando as sementes. Picar finamente o allo (1-3 cabezas). Ingredientes :

• pementa - 7 pezas
• cabeza de ajo - 1 peza
• vinagre - 150 mililitros
• sal - 5 cucharaditas
• azucre - 1 cucharadita

Instrucións

Ingredientes: Chule a pementa eliminando as sementes. Picar finamente o allo (1-3 cabezas). Combina nunha pota de pementa, allo e 150 ml de vinagre. Engade 5 cucharaditas de sal e 1 cucharadita de azucre. Poña a ferver, cociña por 15 minutos. A continuación, bata a mestura nunha licuadora e vese nun recipiente ou botella. Colócao na heladera para que se arrefríe. Tamén na salsa, podes engadir unha combinación de varias herbas e especias.

Porcións: 1