PRODUTOS:
Para cubrir:
• 1 litro de auga
• 1 colher de sopa. l. sal
• 3 culleres de té. azucre
READY:
Cobes limpo, elimina tallos, follas e fibras, despois blanqueas en iodo ferver durante 2-3 minutos.
Entón arrefrío en correr auga fría. Separar coidadosamente o gran da hasta cun coitelo e lavar con auga fría fervida. Encha as latas preparadas con latas e revestimentos con solución de sal e azucre (90-95 ° C) quente, deixe ferver, ferva durante 3-5 minutos.
Bancos de corcho. Esterilizar: medio litro - 30 minutos, litro - 40-50 minutos. Os bancos rápidamente arrefrícanse e almacenan a temperatura ambiente.