Gardando as patacas de puré de onte Na cociña de diferentes pobos, hai moitas receitas que che permiten preparar pratos excelentes dos restos da cea ou a cea de onte. Estes inclúen, por exemplo, pudins ingleses. Tamén se poden preparar as croquetas de pataca á túa atención a partir de puré de puré onte, pero tamén son dignas de ser limpas e cocidas para a pataca fresca. En xeral, orixinalmente chamado chuletas de carne chuletas de carne, isto é evidenciado pola raíz da palabra - "bater". Entón empezaron a facer de carne picada, dando unha forma aplanada e redondeada. Agora os mesmos bitlets chámanse chuletas de forma similar: peixe, verduras, cereais e cogomelos. As patacas son boas porque probarán a todos, tanto os nenos como os adultos. Pódense consumir como un prato separado para o almorzo ou un lanche de tarde, e serven en lugar dun prato para pratos de carne e peixe para xantar ou cear. Chuletas ruddy lindo cunha cortiza crocante ollar grande rodeado de verduras e verduras frescas brillantes. E só podes derramalo en crema agria ou comer con leite.
Ingredientes:- Puré de pataca 500 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Fresco eneldo 0,5 racimo
- Paxaro de pan 3 culleres de sopa. l.
- Allo 2 dentes
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Os grans de pataca pódense preparar a partir de puré de patacas de onte ou cociñados especialmente para este prato. Aínda necesitamos unha pequena manada de eneldo, 1-2 dentes de allo, ovo e migas de pan.
- Paso 2 Lavar ben os greens, secar e finamente cortar. A continuación, agregue a puré de patacas.
- Paso 3 Engade o allo espremido, sal a gusto e mestura ben.
- Paso 4 1 bata o ovo cunha garfo. Das puré de patacas para formar tortas e fritas nun aceite vexetal ben quente, primeiro mergullándolas nun ovo e logo en pan rallado.
- Paso 5 Fritir a partir de dous lados ata marrón dourado.
- Paso 6 Sirva franxas de pataca con crema de leite ou, por exemplo, con salsa de porco.