- Salchicha cocida - 200 gramos
- Patacas - 2 pezas
- Rábano (paquete) - 1 peza
- Cebola verde (paquete) - 1 peza
- Pepino - 1 peza
- Ovos - 2 pezas
- Azucre - 1 cucharadita
- Racionado rábano picante - 2 cucharaditas
- Kvass - 1 litro
- Crema amarga - 4 Art. culleres
- Sal - - A gusto
- Pimenta negra - - A gusto
En primeiro lugar, se ten unha raíz de rabanete, entón, por suposto, debe frotarse. Coidar dos equipos de protección: luvas, vasos. Non che aconsello que use a compra, pero se non hai outro xeito de saír, asegúrese de ver cal é a porcentaxe de rabaño ben. Entón, dígoche como facer okroshka con rabanete. 1. Cociñar as patacas. Entón arrefría. 2. Ferva os ovos duro e tamén se arrefríe en auga fría. 3. Mentres tanto, tomamos verduras: rábano, cebola verde e pepino. Enxágüe, se é limpo e cortar o pepino en cubos e rábano: metade aneis. Picar finamente a cebola. 4. Picar finamente a salchicha e as patacas frías e os ovos en cubos pequenos. 5. Mestura os ingredientes, sal, pementa e pour kvass. 6. Engadir ben e suavemente, pero mézclate ben. Intenta engadir algo que, na túa opinión, non é suficiente. Servir con crema agria. Bon appetit!
Porcións: 3-4