A composición interna da porca de pacana difire do grego xa que prácticamente non ten particións. Esta vantaxe garante a preservación do núcleo, nunca é wormy. Ademais, o casco do núcleo non é rancio, que adoita observarse nas noces. Pecan é un produto moi nutritivo. En 100 g contén uns 3 455 kcal. O contido de graxa supera o 70%. Durante moito tempo satisfai a fame e alimenta un organismo con vitaminas e microcélulas. O beneficio da porca reside na súa rica composición.
É unha fonte de vitamina E, ácido tánico, calcio, magnesio, fósforo e sodio. Ademais, a porca ten un efecto antioxidante, combate o envellecemento da pel, evita o desenvolvemento do cancro e reduce o colesterol. Pola presenza de aminoácidos, o pacán é similar ás noces indias.
O aceite de pacana tamén ten propiedades curativas. Gustos moi agradable e lixeiramente semellante á oliveira. Recoméndase tanto para uso interior como exterior. A miúdo úsase en cosmetología para resolver problemas da pel: queimaduras, infeccións por fungos, contusións, acne.
A porro de dano pode causar persoas que padecen trastornos alimentarios. Isto é debido ao alto contido de graxa. Non se recomenda comer máis de 100 gramos por comida.
O sabor do pecán é unha reminiscencia do chocolate con notas de vainilla. A miúdo denomínaselle unha tuerca de chocolate e adoitaba engadir ás sobremesas. Hoxe imos preparar dous deliciosos pratos: pan e torta con pacanas. Fotos de pratos xa cocidos causan apetito e un desexo de cociñar rapidamente deliciosas golosinas!
Número de receita 1. Pan con pecan
Un pan tan perfumado e inusual asegúrese de ser apreciado polos seus seres queridos. ¡Unha fragrancia magnífica non che deixará indiferente!
Ingredientes necesarios:
- auga morna - 1/2 cunca
- leite - 1/2 cunca
- Ovo batido - 1 pc.
- Manteiga - 40 g
- leite en po - 1 colher de sopa. l.
- azucre - 1/3 cunca
- sal - 1 cunca.
- casca de laranxa - 1 colher de sopa. l.
- fariña de pan - 3 cuncas
- leite seco - 7 g
- pacanas - 1/3 cunca
- arándanos secos - 1/3 cunca
Método de preparación:
- Despeje auga no tanque de pan, leite ordinario e secado, ovo, aceite, azucre, zest, fariña, levadura e sal;
- Agarde o fin do lote polo sinal de son. A continuación, engade cranberries e noces finamente picadas. Ás no modo "principal".
- Para que o pan non sexa pegajoso, deixe arrefriar ben antes de cortar. A cantidade de produtos calcúlase para 1000 g.
Número de receita 2. Torta con noces
A masa resultará suave e perfumada. ¡Esa cocción atraerá aos adultos e aos nenos!
Ingredientes necesarios:
- fariña - 1 vaso
- crema amarga 150 g
- Manteiga - 225 g
- Soda slaked - 0,5 cucharadita de col.
- ovos - 3 pezas
- azucre e xarope de millo - 0,5 cuncas
- sal - 0,5 cucharadita de col.
- esencia de vainilla - 1 cucharadita de té.
- noces - 200 g
Método de preparación:
- mestura a masa. Mesturar a fariña, a crema agria, o aceite brando (150 g) e a sosa. Colóquea nun uniforme e distribuíla de xeito uniforme;
- facer un recheo para o pastel. Batir ovos, azucre, xarope de millo. Despois de que o azucre se disolveu, agregue o resto de aceite, sal e extracto de vainilla. A continuación, vértese o corte (non moi finamente) noces e mestura. Despeje o molde coa proba;
- asar a unha temperatura de 170 graos por uns 40-45 minutos.
Corte o bolo mellor despois de que se arrefríe. Desde arriba pódese decorar con anacos de noces.
Utiliza a xenxibre pecanosa na túa dieta diaria e farás a túa vida máis sabrosa e saudable.