Mermelada de cowberry

Para facer unha deliciosa mermelada de cranberry, é mellor usar arándanos frescos, porén Ingredientes:

• Azucre - 1,5 cuncas
• Bayas de cowberry - 4 copas
• Auga - 3 elementos. culleres

Instrucións

Para facer unha deliciosa mermelada de cranberry, é mellor usar cebes frescas, pero pode - e conxelar. Lavar ben os nosos arándanos, deixalos secos. Todos os nosos ingredientes - 4 cuncas de arándanos, 1,5 cuncas de azucre e un pouco de auga - colocar nunha pota e poñer un lume lento. Despois dun par de minutos, os arándanos se suavizarán e, coa axuda dun esmagado, sen quitar a pota do lume derretido, hai que esmagar as bagas. Traia a masa de azucre e baga a ferver. Déixeo por 2-3 minutos, de forma que o azucre se disuelva ben. Quitámosllo do lume, deixámolo arrefriar un pouco, e a nosa mermelada de coiro está lista. Pode servir á mesa, pode rolar en frascos esterilizados para almacenamento.

Porcións: 7-9