Crema con caléndula crema - pasta feita de crema ou manteiga con azucre, que se usa como recheo e para decorar bolos e bolos. Ás veces utilízanse ovos extra, leite e tamén varios aditivos aromatizantes e aromatizantes: cacao en po, vainilla. Hoxe imos preparar a natilla. Ás veces hai que dobrar a cor da crema. Para iso usamos tintes naturais. Hoxe usamos as flores de Calendula para pintar a crema. A natilla é moi suave e lixeira. Impregna ben os produtos da harina. Tamén poden decorar as cookies. Hai moitas receitas para natillas, pero isto foi probado moitas veces. Vou compartir con bo gusto esta receita contigo.
Ingredientes:- Manteiga 100 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Azucre, vainilla 5 g
- Sugar 250g
- Milk 500 ml
- Fariña de trigo 3 culleres de sopa. l.
- Calendula 30 g
- Paso 1 Para preparar a natilla, debes tomar a manteiga, o leite (preferiblemente caseiro), a fariña, os ovos, o azucre, os pétalos de caléndula para pintar a crema.
- Paso 2: Bata nun mezclador de ovos, engade azucre por culler, mentres continúa batendo.
- Paso 3 Ferva o leite.
- Paso 4 Engadir os pétalos marigold. Ferva por 5 minutos. Deixar de pé durante 10 minutos. Tensión.
- Paso 5 Engadir (3 culleres de sopa cunha diapositiva) nunha cullerada de fariña. Mestura ben.
- Paso 6 Mesturando o batidor de xeito que non hai grumollos, incendio. Despeje a masa de ovo-ovo. Continúa preparando a crema durante 10 minutos, mexendo todo o tempo cun batido. Elimina do lume. Recrea un pouco.
- Paso 7 Nunha masa quente, engade rodajas de manteiga. Mesturar ata homoxéneo.
- Paso 8 Poña a masa na cunca de batidora. Bata a crema.
- Paso 9 Poña a crema nunha tigela. Emprégase segundo unha xeringa de pastelería ou espárgase nun bolo cunha culler.