Currito de bolo

Esfregue o queixo cottage con ovos e 1 vaso de azucre. Engadir media cucharadita de soda, sopa Ingredientes:

• queixo cottage - 250 gramos
• margarina - 125 gramos
• ovos - 3 pezas
• fariña - 10 ª. culleres
• azucre - 2 cuncas
• Soda - 1 cucharadita
• manteiga - 1 peza

Instrucións

Esfregue o queixo cottage con ovos e 1 vaso de azucre. Engade media cucharadita de soda, extinguida en vinagre. Aforra fariña con margarina e azucre. Engade a 1/2 cucharadita restante de sosa, extinguida no vinagre. Cubra o prato de cocción cunha manteiga. Poñer a metade da mestura de fariña no fondo do molde. Na parte superior, coloque o queixo cottage e espolvea coa composición restante de fariña de margarina. Quenta o forno. Ás por 20 minutos.

Porcións: 4