Ensalada rusa con pavo A ensalada é bastante satisfactoria grazas á carne de pavo cocido que, xunto cun pepino en conserva, os chícharos enlatados e as zanahorias cocidas, córtase en cubos asados - a ensalada resulta ser bonita en cor, laranxa verde e moi harmoniosa ao gusto. Esa ensalada pode converterse en festiva e diversificar o menú cotián. Prepárase rapidamente, os ingredientes sempre están dispoñibles (o pavo pode ser substituído polo filete de polo), eo sabor é excelente. Recomendo!
Ingredientes:- Filete de Turquía 300 g
- Pepinos en conserva 3 pezas.
- Carrot 1 pc.
- Cebola 0.5 pezas.
- Conservas de guisantes 1 lata
- Maionesa 200 g
- Auga fervida 200 ml
- Sal 0. 0 cucharadita.
- Sugar 0,5 cucharadita.
- Vinagre de mazá 0.5 cucharadas. l.
- Paso 1 Para preparar a ensalada "Claudia" necesitamos filetes de pavo, cebola, zanahorias cocidas (teño grandes cenorias, iso é importante, porque as zanahorias deben ser bastante!), Pepinos en conserva, maionesa, chícharos en conserva. As cebolas poden ser adobadas e podes saír frescas; entón a ensalada será máis "arrogante" e afiada, decidín marinela, porque ademais necesitamos auga, sal, azucre e vinagre de mazá.
- Paso 2: Así, limparemos a cebola, a morderemos. Encha a cebola con auga fervida e vinagre de mazá, botar sal e azucre e mestura. Déixeo por 10 minutos. A continuación, escorra a auga.
- Paso 3 Ferva ata o filete de pavo cocido en auga salgada, frío, cortado en cubos e combínase con cebola.
- Paso 4 Abrimos o pote con chícharos enlatados, drenar o líquido e engade os chícharos á tixola a carne e cebola.
- Paso 5 As zanahorias cocidas e arrefriadas son limpas, cortadas en cubos pequenos e asados, engádense ao resto dos ingredientes.
- Paso 6 Os pepinos salgados tamén se cortan en cubos e engádense a unha ensaladera.
- Paso 7 Mestura todos os ingredientes.
- Paso 8 Vestir a ensalada con maionesa, revolve-se de novo. Tal ensalada pode servir inmediatamente á mesa ou deixala ferver durante 30 minutos. ¡Pódese servir en porcións ou nunha tixola de ensalada común!