- Faba - 1 quilogramo
- Tomates - 2,5 quilogramos
- Cenorias - 1 quilogramo
- Pimienta búlgara - 1 quilogramo
- Lámpadas - 3 pezas
- Azucre - 1 vaso
- Aceite vexetal - 0,5 litros
- Vinagre 70 por cento. - 1 cucharadita
- Sal - - A gusto
- Pimienta - - A gusto
Para preparar unha ensalada con frijoles para o inverno, é desexable primeiro empacar os feixóns durante a noite para que sexa máis fácil de cociñar. Unha outra receita paso a paso para a ensalada con frijoles para o inverno é a seguinte: 1. As verduras lavan e limpa. 2. Elimina a casca do tomate. Para iso, fai as incisións, derrame auga fervendo, recorta as puntas. Entón cortado en cubos. 3. Ralé as cenorias nun gran ralador. 4. Corte o pemento búlgaro en palla media. 5. Cortar as cebolas en medio aneis. 6. Coloque os legumes nunha pota, engade sal, pementa, engade azucre. vinagre e aceite vexetal. Cociñe, mexendo ocasionalmente, ata que estea cocido durante dúas horas. 7. Prepare a ensalada en frascos pre-esterilizados, rolo e enrolla nunha manta para a noite. Bon appetit! Ensalada de feixón en lugar escuro e fresco. De acordo con esta receita, debes obter uns 5 litros desta deliciosa ensalada. No inverno pode usalo como ensalada, decorar, reabastecemento de sopa.
Porcións: 20