Ensalada con panqueiques

Mestura todos os ingredientes para a masa (leite, fariña, azucre, auga, aceite vexetal e sal Ingredientes:

• Leche - 200 millilitros
• Fariña - 100 gramos
• Azucre - 1 cucharadita
• Auga - 75 mililitros
• Aceite vexetal - 1 Art. unha cullerada
• Sol - 1 pinch
• Salchicha fervida - 200 gramos
• Manteiga - 50 gramos

Instrucións

Mestura todos os ingredientes para a masa (leite, fariña, azucre, auga, aceite vexetal e sal), bate bater ata que estea lisa. Nunha forma clásica, fíñaa panqueiques por ambos lados ata que estea cocida. Panqueques acabados cortados con grandes paja. Dice a salchicha. Mesturar as panqueiques quentes con salchicha, engadir a manteiga. Revuelva ata que a manteiga se disuelva e serve. Saltar, vestir con salsa ou facer algo así non é necesario. A ensalada está lista!

Porcións: 4