Ensalada con queixo feta

1. Lavar a pementa e cortar en tiras grandes. Non necesitas cortar a rucola. Enxágüe e lave Ingredientes:

• Pimienta búlgara vermella - 0.5 pezas
• Rucola, ramo - 1 peza
• Aceitunas - 10 pezas
• Queixo Feta - 100 gramos
• Xema - 1 peza (vestimenta)
• Mostaza francesa - A gusto (aderezo)
• Aceite de oliva - A gusto (aderezo)

Instrucións

1. Lavar a pementa e cortar en tiras grandes. Non necesitas cortar a rucola. Enxágala e rasgala coas mans. Cortar as olivas pola metade. Nun bol separado, mestura os pimientos, a rucola e as aceitunas. 2. Queso feta cortado en cubos pequenos e engade a ensalada. Para o recheo, ferver os ovos e separar a proteína da xema. Para repostar, só necesitamos xema. Podes usar a proteína para outra cousa. Mestura a xema coa mostaza eo aceite de oliva. Mostaza e aceite a gusto. Moer nunha licuadora ata que estea lisa. Engade o aderezo á ensalada. A nosa deliciosa e insolita ensalada está lista. Pode servir a ensalada de forma diferente. Dividir a ensalada en aderezos para ensaladas, e enche-la cun aderezo desde arriba, sen revolver.

Porcións: 2