Ensalada de calabacines e noces

A calcinha é limpo da casca e, coa axuda dun pelador de verduras, colleremos tiras de calabacín finas. Ingredientes:

• Calabacín - 400 gramos
• Nogal - 60 gramos (pode ser substituído por avellanas)
• Aceite de oliva - 4 elementos. culleres
• Vinagre de viño - 1 ª. unha cullerada
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

A calcinha é limpo da casca e, coa axuda dun pelador de verduras, colleremos tiras de calabacín finas. Eses chips. Mire a foto para obter máis claridade. Marinar calabacín nunha mestura de aceite de oliva, vinagre de viño, sal e pementa. Deixe-o casar polo menos 20 minutos. De cando en vez o calabacín debe ser mesturado - para ser completamente saturado con adobo. Fusionamos o adobo, apresúmoslle unha pequena espremer da marinada e preparámonos nun prato de servir. Espolvoreo con noces (ou calquera outro dispoñible) noces e sobre a mesa!

Porcións: 3-4