Ensalada picante Esta é unha ensalada bastante picante, a primeira vista, que lembra unha sobremesa de froita. A pera jugosa e a dozura Maasdam pode ser confusa, por iso, por primeira vez, é mellor comezar con queixos semi-duros salgados, como Gouda ou Edam. Ensalada vestida con iogur natural e salpicada con sementes de Roma, se o desexa, incluso pode engadir o azucre en po, "destaque" nesta ensalada é unha canela molida.
Ingredientes:- Queixo Maasdam 50 g
- Pera 2 pezas.
- Mollo de limón 1 cda. l.
- Roma 50 g
- Canela terra 0,5 cucharadita.
- Yogur 30 ml
- Paso 1 Para preparar unha ensalada que necesitará: peras (1-2 pezas segundo o tamaño), zume de medio limón, queixo Maasdam, iogur natural, granada e canela molida.
- Paso 2 Cortar o queixo en pequenas franxas triangulares.
- Paso 3 A pera debe ser pelada da casca e do núcleo, cortada en cuartos e, a continuación, en lonchas pequenas. Sen perder o tempo, espremea o zume de medio limón en rodajas de pera, de maneira que non se escurece.
- Paso 4 Poñer nunha tixola ou un prato de peras, queixo e mestura.
- Paso 5 Espolvoreo con canela molida.
- Paso 6. Encha-lo con iogur.
- Paso 7 Espolvoree o granate con sementes. A ensalada está lista, mestura mellor xusto antes de comer.