- Peza de pemento doce - 2,5 quilogramos
- Aceite vexetal - 100 millilitros
- Area de azucre - 100 gramos
- Chile en po - 1 cucharadita
- Vinagre de mesa - 100 millilitros
- Puré de tomate - 1 quilogramo
- Sal de mar - 2 cucharaditas
- Pemento de paprika - 1 cucharadita
Entón, comezamos co feito de que limparemos as nosas sementes e as membranas da nosa pementa. Sempre uso pementa colorida para a beleza visual. E o sabor é tan rico. De feito, é posible cortar a pementa para o leito que che guste, pero en Hungría adoita cortarse como na lousa foto - delgada e oblonga. Agora tomamos a salsa. Puxemos na cacerola unha pota con puré de tomate, manteiga, vinagre e especias. sal e azucre. Leve a ferver. Cando a salsa comeza a ferver, coloque o pemento picado nel. Ferva a lume medio por 5-7 minutos, despois retire do lume. Instale inmediatamente os nosos pementos en frascos, pecha e almacene nun lugar fresco e seco. Feito! :)
Porcións: 12