- repolo de mar - 200 gramos (marinado)
- ovos de galiña - 4-5 pezas
- varas de caranguexo - 200 gramos
- de queixo duro - 100 gramos
- greens - - a gusto
- aceite de xirasol - 2 elementos. culleres
- maionesa. - 2 Art. culleres
1. Tome un algodón e lixeiramente "acurtalo". Isto é necesario porque, por si só, é bastante longo e incómodo. Para comerse cómodamente o algodón, córtelo en rodajas, a lonxitude será de 2 a 5 cm. 2. Os ovos de pollo son duros, despois de que se corten con franxas finas usando un coitelo ou unha "rede" lonxitudinal especial, que é, en cada amante. Na ensalada, a proteína debería parecer algas. Deixar unha pequena parte dela para decorar a ensalada. 3. Os bastóns de cangrexo tamén se cortan bastante delgados e ponse nunha tarxeta separada. 4. As cebolas vale a pena moer nun gran ralador. Teña en conta que o queixo non debe ser moi difícil, xa que na ensalada será moi notable. 5. As cebolas verdes son coidadosamente lavadas de terra e area, se hai, e despois cun coitelo afiado trenzado con aneis finos e enviados a unha tarxeta separada ou unha táboa de corte. 6. Tamén cortar os verdes do eneldo, ou simplemente cortalo.
Porcións: 4