Ensalada de cebola

Debido ás súas propiedades útiles, as cebolas úsanse para a prevención e tratamento. Ingredientes:

• cebolas - 100 gramos
• azucre - 8 gramos
• zume de limón - 15 mililitros
• aceite vexetal - 10 gramos
• sal a gusto

Instrucións

Debido ás súas propiedades útiles, as cebolas úsanse para a prevención e tratamento de moitas enfermidades. Cebola: fonte de vitaminas do grupo B, C, aceites esenciais, calcio, manganeso, cobre, cobalto, cinc, flúor, molibdeno, iodo, ferro e níquel. As cebolas teñen propiedades bactericidas e antisépticas, mellora o apetito, a asimilación dos alimentos, aumenta a resistencia do corpo ás enfermidades infecciosas. Preparación: Cortar as cebolas en aneis, poñelas nun colador e espolvorear con auga fervendo. Espolvoreo con azucre e espremer. Pon as cebolas nunha tixola, engade sal, zume de limón e aceite vexetal. Mesturar e servir inmediatamente.

Porcións: 1