Ensalada de sopa con arenque e queixo. É bo obter unha porción elegante dunha deliciosa ensalada na mesa festiva, que lembra en parte o habitual "Arenque baixo abrigo de pel". Non obstante, este prato é máis saboroso. Poderán solicitarse preto de 2 horas para preparar produtos para ensalada: ferver e legumbres frescas, cortar e cortar o arenque. Da cantidade indicada de produtos, obteranse 2 porcións con un diámetro duns 10 cm. A masa de verduras xa está indicada en forma hervida e purificada. No canto dun anel de metal, pode usar unha botella de plástico plana cortada de ambos extremos. Cada capa debe ser lixeiramente presionada para que a ensalada mantivese a forma.
Ingredientes:- Herring salgado 180 g
- Po de pementa negra 1 g
- Mestura de pemento 1 g
- Sal 1 g
- Cebola violeta 60 g
- Dedo de allo 1
- Remolacha 250 g
- Maionesa 3 culleres de sopa. l.
- Queixo Gouda 70 g
- Carrot 70g
- Patacas 270 g
- Cebola morada 0.5 pezas.
- Cebola verde 20 g
- Cranberry fresco 30 g
- Paso 1 Prepare o filete de arenque, cortado en pequenos cubos, patacas cocidas, cenorias, remolacha. Tamén necesitarás cebola violeta e cebola, queixo, maionesa, un allo.
- Paso 2 Picar finamente a cebola.
- Paso 3: Mazás e queixo cortado en pequenos cubos.
- Paso 4 Engade unha culler de sopa de maionesa e unha pequena mestura de pemento. Mesturar
- Paso 5 Moita a remolacha nun ralador groso, engade o allo esmagado e unha cucharada de maionesa. Mesturar
- Paso 6 Rechear as patacas nun gran ralador, engade 1 cucharada de maionesa, un pouco de sal con herbas e pementa negra. Mesturar A metade da mestura colocada nun anel, montada nun prato. Baixar levemente.
- Paso 7 A continuación, coloque unha capa de metade da cebola picada.
- Paso 8 Unha capa de filetes de arenque a media lonxitude.
- Paso 9: Unha capa de media masa de remolacha.
- Paso 10 A metade da masa de cenoria con queixo é a capa final.
- Paso 11 Saque coidadosamente o anel e decore a ensalada ao seu gusto. Por exemplo, aneis de cebola, cebola verde esmagada e bagas de cranberry. Tamén prepare unha segunda parte dos produtos restantes.