- Carne picada - 500 gramos
- Arroz - 1 vaso
- Arco - 1 peza
- Cenoria - 1 peza
- Ovos - 2 pezas
- Crema agria - Art. 2-3. culleres
- Sal - 1 cucharadita
- Especias - 2-3 pés
- Aceite vexetal - 50 mililitros
- Auga - 2.5 cuncas
Vostede é unha boa ama de casa, pero son as persoas domésticas cansadas de pratos tradicionais? Todos os mesmos ingredientes - arroz e carne picada - só nunha nova combinación, e tes un novo prato na mesa. Unha receita sinxela de carne picada con arroz non require moito esforzo. Entón, imos: 1. Cociñar o arroz. Ferva a auga, a sal e despexa o rato lavado. 2. Mentres se está a elaborar o arroz, imos coidar das verduras. Limpemos as cebolas e as cenorias. A cebola picada fina, as zanahorias fregadas nun gran ralador. 3. Frite as cebolas con cenoria nunha tixola con aceite vexetal. 4. Engade a carne picada á tixola e fríache por 15 minutos. 5. O arroz foi cocido, arrefriámolo. 6. Engadir ao arroz frito con cebola e cenoria, carne picada, sal. É hora de engadir especias. 7. Nunha masa quente de arroz e carne picada, engade ovos e crema agria. Ben, mesturamos. 8. Lubricar os bordos do prato para hornear cunha pequena cantidade de aceite vexetal, podes espolvorear con pan rallado. Separe a masa preparada no molde, nivelalo. Tapa con crema agria. 9. Envíenos ao forno quentado a 200 graos por 30-40 minutos. En realidade, iso é todo. Retiremos o prato preparado do forno, arrefríeo e servílo á mesa con ketchup ou con outra salsa. Bon appetit! ;) Espero que a receita de carne picada con arroz no forno será útil.
Porcións: 5-6