Ensalada "india"

Espárragos picados e colocados nunha tixola. A continuación, na tixola para os espárragos engade os ingredientes finos : Instrucións

Espárragos picados e colocados nunha tixola. A continuación, na ensaladera aos espárragos, engade mazá e feixón finamente picado (preferentemente sen líquido). A continuación, rille as zanahorias nun gran ralador, e cortar os greens finamente. Ingredientes engádense á tixola. Sal e pementa. Engadir 4 cucharadas de crema de leite e mesturar ben. A ensalada está lista!

Porcións: 3-4