- Espárragos - 200 gramos
- Beans - 0.5 pezas (latas)
- Cenoria - 1 peza
- Apple - 1 peza
- Crema amarga - 4 Art. culleres
- Vexetación - 2 Art. culleres
- Sal, pementa - - A gusto
Espárragos picados e colocados nunha tixola. A continuación, na ensaladera aos espárragos, engade mazá e feixón finamente picado (preferentemente sen líquido). A continuación, rille as zanahorias nun gran ralador, e cortar os greens finamente. Ingredientes engádense á tixola. Sal e pementa. Engadir 4 cucharadas de crema de leite e mesturar ben. A ensalada está lista!
Porcións: 3-4