Ensalada de graxa "Obzhorka" O nome desta ensalada fala por si mesmo - "Obzhorka" é un prato moi nutritivo, de alto contido calórico e moderadamente afiado. Se o preparas para unha mesa festiva, recoméndovos preparar unha ensalada vestida en capas, ademais de ser máis elegante, os pepinos non che darán zume e leitugas manter a frescura máis longa, podes facelo nunha tixela de ensaladas ou en porciones. Pero para aqueles que decidan facer unha ensalada tan simple para un xantar ou unha cea sinxela, aconséllovos que non atribúa importancia á aparencia da ensalada e mesture todos os ingredientes enche a mayonesa, estou seguro de que os seus amigos definitivamente gustaránlle, especialmente para os homes.
Ingredientes:- Salsa de pollo fumado 400 g
- Champiñones de setas 400 g
- Zanahorias en coreano 150 g
- Pipino 300 g
- Prunes 150 g
- Maionesa 3 culleres de sopa. l.
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 5 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Para preparar unha ensalada necesitarás: peixe de polo afumado, pepino, cogomelos, ameixas, zanahorias en coreano, maionesa, aceite vexetal para fritir e verduras para a decoración.
- Paso 2 cogomelos limpos.
- Paso 3 Corte primeiro pola metade e logo con placas de 2-3 mm de espesor.
- Paso 4 Frite os cogomelos en aceite vexetal.
- Paso 5 O peito de polo é pelado e picado finamente.
- 6. Corte as ameixas en tiras finas.
- 7. Corta os pepinos en rodajas finas.
- Paso 8 Poñer unha capa de cogumelos fritos no fondo da tixola.
- Paso 9 Coloque o filete de polo seguinte capa.
- Paso 10 Lubrímao cunha fina capa de maionesa.
- Paso 11 En seguida, espallar as cenorias en coreano (se é necesario, cortar máis finamente).
- Paso 12 Pon a seguinte capa de ciruelas.
- Paso 13 Lubrímao con maionesa.
- Paso 14 Separe algúns dos pepinos en rodajas.
- Paso 15 Tamén manchamos a mayonesa.
- Paso 16 A continuación, repita todas as capas primeiro, que capa para rematar - pepinos ou cenorias - decidir por si mesmo.