- Patacas cocidas - 5 pezas
- Ovos - 4 pezas
- Conservas de millo - 300 gramos
- Olivas sen pozos - 250 gramos
- Queixo crema - 200 gramos
- Salmón rosado (en lata) - 300 gramos
- Maionesa - 300 millilitros
- Perejil - - A gusto
- Pimienta búlgara vermella - 1/4 pezas
Entón, aquí hai un sinxelo conxunto de ingredientes dos que preparamos a ensalada de ano de Snake. Tome o salmón rosa do frasco. A metade do líquido se drena inmediatamente, a metade - deixámolo. Cunha tenreira, amortece coidadosamente o noso salmón rosa. Os ovos cavan duro, esfregue nun gran ralador. Mestura os ovos ralados eo salmón rosa. As patacas cociñáronse ata que estivesen listas e fregadas nun gran ralador. Engadir aos ovos e salmón rosa. Ralentizamos o queixo fundido no ralador, tamén engadimos ao resto dos ingredientes. Cubrimos todo o asunto con maionesa e, se é necesario, un pouco de sal. Resulta que unha mestura tan deliciosa, pero non moi fermosa. Tomamos as nosas olivas e millo. O líquido das latas é drenado. Tomamos un amplo prato de ensalada, espallamos a mestura que preparamos nun prato en forma de serpe (ver foto). Fai unha serpe máis fermosa cunha culler. No contorno da serpe colócase unha capa de millo. As aceitunas cortadas en aneis finos e esténdense sobre a serpe - como se mostra na foto. Seguimos decorando a nosa serpe. Estendemos as escamas de maiz das serpes, pero deixamos o fociño: o faremos por separado. Facemos os ollos dun corte de oliva á metade. Das pequenas pezas de aceitunas, formamos cilios. Da pementa búlgara construímos un nariz e unha lingua. Aínda fixen unha coroa de beleza: na noite do Ano Novo, despois de todo, a serpe da serpe :) Quédase para decorar o prato con herbas - e a ensalada de Zmeika está lista. Teña un bo ano! :)
Porcións: 8-9