- bife - 1 peza
- aceite de oliva - 1 peza
- Rukola - 1 peza
- sal, pementa - 1 peza (a gusto)
Fritir o bisté na grella. En un prato, debuxar unha rica ensalada de rúcula. Cortar a carne en porcións. Colocar nun prato. Sazonar con sal, pimienta. E verter un bo aceite.
Porcións: 4-6