- Motocicleta - 200 gramos
- Cebola - 12 gramos
- Cenorias - 14 gramos
- Allo - 6 gramos
- Sal - 5 gramos
- Especia - 1 gramo
- Mostaza - 20 gramos
- vexetación - 3 Gram
- Rábano picante - 30 gramos
Unha receita sinxela para unha galiña caseira: 1. Compre un par de motos (patas) - só pode coiro, pode a carne, mellor carne de porco e carne de porco. Podes engadir un pequeno anaco de carne. 2. Aclarar os produtos, pódese cortar, colocar nunha pota grande, botar auga nalgún lugar a 2 cm por encima da carne. Deixar ferver e poñer un lume moi débil, baixo a tapa durante 5 horas. 3. Despois de 5 horas de frío, sen eliminar o lume, engade sal a gusto, cebola enteira e cenoria, raíz de perejil, 2-3 chícharos de pementa negra e folla de loureiro. Cociña por outra hora. 4. Despois da cocción, pódese desmontar cando o arrefriado se arrefríe un pouco. Corte toda a pulpa das patas e a carne en anacos pequenos, só pode amasar cun garfo. Poñelo todo nun bol. 5. Pelar o ajo - picar finamente engadir á axitación. Separe a carne de xeito uniforme sobre os formularios en algún lugar 1,5 cm. Poxa o caldo, a través da Gaze, despeje os formularios. Isto é todo en total. Esta medusa conxélase sempre, non precisa gelatina.
Porcións: 1