Galletas de Nadal con cranberries

Nun mezclador de cuncas golpeou a manteiga e o azucre a media velocidade, uns 2 minutos. Engadir o leite Ingredientes:

• manteiga, temperatura ambiente - 1 cunca
• azucre - 3/4 cuncas
• leite - 2 elementos. culleres
• extracto de vainilla - 1 cucharadita
• fariña - Vidro 21/2
• sal - 1/2 cucharaditas
• arándanos secos - 3/4 cuncas
• noces finamente picadas - 1/2 cunca

Instrucións

Nun mezclador de cuncas golpeou a manteiga e o azucre a media velocidade, uns 2 minutos. Engade o leite e a vainilla. Reduce a velocidade e engade gradualmente fariña, sal, arándanos e noces. Poña a masa na superficie de traballo e divídese en 2 partes. Rodar cada parte a 2 placas. Envolve nunha bolsa de plástico e coloque na heladera durante 2 horas. Precalentar o forno a 200 graos. Usando moldes, cortar a masa con figuras (espiga de espiña, coles, etc.). Coloque as galletas nunha táboa de cocción aproximadamente uns 3 cm entre si durante 14-16 minutos. Retire do forno e deixe arrefriar.

Porcións: 20