Galletas sobre cervexa

Se o desexa, antes de cocer no forno, as galletas poden ser espolvoreadas con sementes de papoula, comiño ou cilantro Ingredientes:

• fariña - 2 cuncas
• un paquete de margarina - 1 peza (250 g)
• cervexa - 1 vaso
• azucre - a gusto (un pouco)

Instrucións

Se o desexa, antes de cocer no forno, as galletas poden ser asperxidas con sementes de papoula, comiño ou cilantro. Preparación: Despeje a fariña nun bol, engade a margarina picada e mestura ata que a mestura pareza unha boa miga por consistencia. A margarina está convenientemente picada cun coitelo. Engade a cervexa e amasa a masa. Coloque a masa na heladera durante 1 hora. Desprázanse a masa e empregue moldes para cortar varias figuras. Manteña cada biscoito en azucre e coloque sobre unha bandexa de cocción. Ás no forno a 220 grados para pelar.

Porcións: 8