- un paquete de queixo cottage - 1 peza (200g)
- un paquete de manteiga suavizada ou margarina - 1 peza (200 g)
- ovo - 1 peza
- azucre - 1 vaso
- vainilla de azucre - A gusto
- fariña - 1,5-2 cuncas
- Po de asado a gusto
1. Mestura nunha cunca de aceite, azucre, queixo cottage, azucre de vainilla, ovo, fariña e po de cocción. 2. Amasar a masa. Non debe ser moi suave ou moi íngreme. 3. Desprender a masa ata un espesor medio e cortar as cuncas usando un vaso ou moldes. 4. Tome 3 cuncas, colócanse unhas encima do outro para que se sobrepoñen e presione na intersección. 5. Desprender o rolo. 6. Romper un rolo á metade e mergullar o lugar da rotura en fariña. Separa os bordos dos pétalos e forma rosas. Espolvoree as rosas con azucre. 7. Coloque as rosas na bandexa de cocción a unha distancia entre si. Ás no forno a 200 graos por 25-30 minutos.
Porcións: 8