E entón decidiron embalar en bolsas con sopro de aire, para que a delicadeza crujiente durara máis tempo e non se rompese. É outra cuestión si fas chip na túa casa. En primeiro lugar, podes diversificar o "menú" facéndoos realmente de calquera produto "improvisado": patacas, zanahorias, remolacha, rabanetes, mazás, peras, bananas, cousas exóticas como manga ... En segundo lugar, para controlar a cantidade de graxa consumida ( e calorías), especialmente se as coces no forno e non fritas en aceite. Enchendo as patacas fritas no aceite quente, destruíu o dispoñible nas vitaminas do produto. O menos perigoso dos chips de fábrica son "aire", porque fritir tal produto só 10 segundos. Se, porén, non recoñeces unha forma diferente de preparalas, polo menos teña coidado de que o aceite non ferve, se non, tamén perderá as súas propiedades útiles. Freír varias veces, cambialo a un novo despois de cada servizo. Blot as rodajas cunha toalla de papel. O efecto perigoso das patacas fritas no corpo é o tema do artigo.
Come crispy sen gañar peso!
Se fritas fritas en aceite, resultaron ser moi altamente calórico. Polo tanto, poden estar en pequenas cantidades: non máis de 30 g (uns 120 kcal) 1-2 veces ao mes e estrictamente non máis tarde de 4 horas antes de durmir. Preparar chips dunha vez en grandes cantidades simplemente non ten sentido, xa que o período de almacenamento é bastante curto: só dúas ou tres semanas. Durante todo este tempo as rodajas permaneceron sabrosas, secas e crujientes, deberían colocar nun recipiente de vidro cunha tapa axustada (en comparación co vaso de plástico pasa menos humidade). Hai fritas en chips de aceite (incluso cociñar na casa) cun estómago baleiro. Os nutricionistas non aconsellan. Son mellor engadir a diferentes pratos, pero non a fritos, como o peixe e, por exemplo, ás ensaladas: a fibra en vexetais axudará a eliminar o exceso de graxa. As papas secas ao forno poden ser consumidas máis libremente con peixe, con carne ... Pero aínda non por conta propia. Como regra xeral, os chips son semellantes: no parque, na casa fronte ao televisor, mentres vexan a película no cine ... En calquera caso, absolutamente irreflexivo, polo que son moi fáciles de comer en exceso. Cando algo está ocupado, non controla a cantidade de alimentos que envía á túa boca e, absorbida nos teus pensamentos e sentimentos, podes tragar fácilmente unha porción dobre ou ata tripla. E, por fin, o último. Como din os psicólogos, a atracción principal dos chips é precisamente na súa crise. Para moitos de nós é unha especie de ritual: abre aburrido o bolso cobizado, un por un para cortar as rodajas, mordelas. Por unha banda, esta é unha especie de meditación, por outra, pode ser unha manifestación de agresión latente, pero en ambos casos, unha excelente forma de relaxarse. Polo tanto, corta as patacas fritas. Pero coa mente. Os chips de produción da fábrica son un produto non natural que contén moitos ingredientes perigosos. A maioría dos fabricantes fan chip de trigo ou fariña de millo. - O sabor destes chips está lonxe de pataca, e os aditivos do sabor veñen á axuda dos productores. Ademais, no proceso de produción, os chips están saturados de graxa e obtemos a cantidade de 30 g mesmo nun pequeno saquito.