- Mango - 850 gramos
- Sugar - 800 gramos
- Lemon - 1 peza
- Canela molida - - A gusto
Para facer unha mermelada de manga necesitas: 1. Limpar o manga - mina, quitar a casca e os ósos. 2. Fregar a fermentación de limón, espremer o zume do limón. 3. Puxemos manga, azucre, canela molida (a gusto), zume de limón e ralladura nunha pota. 4. Coloque a pota nun lume e cociña a lume medio por 50 minutos. 5. A mestura está lista. Prescindimos de latas esterilizadas. Mantén as conservas de mango nun lugar fresco e seco. No inverno, sacar unha lata e regalar :)
Porcións: 5-7