Julienne de froitos do mar

Primeiro cómpre picar dúas cebolas finamente. As cebolas raladas son fritas en aceite de oliva Ingredientes:

• Rapan - 100 gramos
• Camarón - 100 gramos
• Mexillóns - 100 gramos
• Queixo - 100 gramos
• Cebola - 2 pezas
• Sal, pementa - - A gusto
• Aceite de oliva - 20 mililitros

Instrucións

Primeiro cómpre picar dúas cebolas finamente. Destruír a cebola no aceite de oliva ata que quede clara. A continuación, engade ás cebolas na tixola, mestúrase e mestúralle por outros 4-5 minutos a lume medio, mexendo. Despois poñemos os mexillóns na tixola e fríchanos por outros 3-4 minutos. Engadir camarón, revolver. Engade sal e pimienta ao gusto e fríache por 2-3 minutos máis. Os contidos da tixola están dispoñibles en macetas pequenas, desde arriba cubrimos con queixo rallado. Poñemos no forno durante 10 minutos - ata que o queixo se derrita. Bon apetito! :)

Porcións: 2