Como cociñar os gambas conxelados: as mellores receitas, instrucións paso a paso

Con máis frecuencia, a carne de camarón é percibida como un lanche para a cervexa e non máis. Pero os verdadeiros gourmets saben ben que o seu sabor suave e delicado, apoiado por propiedades útiles, vale máis. O marisco pode sorprender a todos os amantes para comer ben.

Ademais, son moi útiles. A carne de camarón, por exemplo, contén moitos elementos de seguimento útiles (potasio, iodo, cinc, fósforo), así como a vitamina B, que retarda o proceso de envellecemento. Ademais, obtivo unha reputación como produto dietético, xa que conteñen moi poucas calorías. De ningún xeito se estropee a súa figura, a carne de camarón terá un efecto beneficioso sobre o sistema inmunitario, axudando a fortalecer o corpo enteiro.

Como saboroso para cociñar gambas de tigre?

O marisco mencionado preséntase nun amplísimo abanico. Pode ser camarón pelado ou non purificado. Por certo, si falamos de cociña, entón é mellor usar este último. Ademais, en calquera supermercado de peixes podes atopar tigre, cámara real, frito e frito.

O primeiro que debes facer é decidir o prato que vas cociñar. Ao abrir un libro de receitas, estará encantado co que pode cociñar con este marisco. Pode ser sopas, unha variedade de ensaladas, tartaletas, así como pratos secundarios (por exemplo, pasta, pizza, cazolas, sushi, rolos). Teña en conta que mesmo como un lanche, os camaróns quedarán moi impresionantes na súa mesa festiva.

Receita para cazola de pataca con cámara

Para preparar correctamente este marisco, terá que adquirir unha dose intelixente de inspiración culinaria, unha parte do tempo necesario e, por suposto, o desexo. A receita para a cazola de pataca con camarones complacerá as amas de casa que se tratan como arte culinaria.

Para as cazuelas necesitarás estes ingredientes:

• gambas - 200 g
• patacas - 6-7 pezas
• cebola - 2 pezas.
• galletas - 200 g
• queixo duro - 200 g
• allo - 2 dentes
• repolo - 200 g
• cogomelos - 200 g
• crema agria - 200-250 g
• salsa de tomate - 250 g
• aceite vexetal - 0,5 l
• pementa, sal a gusto

Método de preparación:

1. As patacas, o ingrediente máis importante deste prato, son fervidas durante 40 minutos en auga salgada engadíndolle todo. Despois diso, arrefríos, pelámonos e corremos en anacos pequenos.
2. Para esta cazola, pódese usar tanto o camarón normal como o tigre. Son máis deliciosos. Descongelalos, limpa-los, ferva-los en auga fervendo ou cociña-los nunha tixola, enche a bahía con auga.
3. Nunha tixola quente frite cogomelos con cebola.
4. Cortar a repolo, tres zanahorias sobre un ralador e xúbilo en salsa de tomate agrio nunha tixola quente.
5. Graxas a tixola con aceite vexetal e espárgena con pan rallado.
6. Sobre a tixola pousamos as pequenas franxas de pataca.
7. Sobre unha capa de pataca, espallamos os champiñones fritos con cebola.
8. Unha vez que se establecen os cogomelos, podemos proceder á divulgación dunha capa de camarones cocidos.
9. Coloque os xamóns cubertos con repolo estofado en salsa de tomate agrio.
10. Toda a cazuela antes de enviala ao forno, verter a salsa. Cociñar é moi sinxelo. Nunha tixola quente mestura salsa de tomate con crema agria e engade sal e pimienta ao gusto. Coloque a mestura resultante durante uns minutos.
11. Precalienta o horno a 180 ° C e colócaa na cazola durante uns minutos.
12. A continuación, reixa o queixo duro e decorar o prato, levándoo por un segundo do forno.
13. A súa obra mestra culinaria debe ser cociña no forno durante 20 minutos máis.
14. Antes de servir, pode decorarse con verdes e croutons, pero iso non é necesario.

A receita para unha cazola de pataca tan inusual é un encontro real para aqueles que non saben como cociñar camaróns conxelados. Este alimento magra será un delicioso descubrimento para todos os teus convidados e membros do fogar.