Pechuga de pollo en breading O pollo é unha das fontes máis accesibles de proteína animal. Comidas preparadas a partir da galiña na súa maioría é doado e sinxelo, non leva moito tempo e permítelle alimentar a familia de pratos deliciosos sen gastar moito diñeiro do orzamento familiar. O peito de pollo nun pan con sabor de poras distínguese polo seu aroma de noces, a fina cortiza crocante, a carne tenra. Este peito non é frito en aceite vexetal, o que tamén é importante para algúns. É tan saborosa como a mama como en quente, e de forma fría.
Ingredientes:- Pechuga de pollo 1 pc.
- Nogal nogueira 0,5 cdas.
- Pan branco 80 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 2 cdas. l.
- Ovos de polo 1 pc.
- Sal 1 cucharadita.
- Pepper negro terra 0.3 culler de té.
- Paso 1 Para preparar un peito de polo nunha tixola, necesitaremos mollo de polo, noces, ovo de galiña, pan branco, aceite de xirasol, sal, pementa.
- Paso 2 Corte o pan do pan.
- Paso 3 Cortar o pan en rodajas pequenas e fritir sobre 1 cucharada de aceite vexetal por 1 minuto a cada lado.
- Paso 4 Moler as noces con pan e 1 cucharada de aceite de xirasol. Engade a metade sal e pimienta á mestura.
- Paso 5 Ovo para combinar coa outra metade de sal e pementa. Mesturar
- Paso 6 Coa axuda dunha bifurcación, baixa o filete de polo preparado nun ovo e, a continuación, nun forno a base de noces. Non hai que lamentar o castaño: canto máis se acumule o filete, máis delicioso. Para asegurarse de que se engade máis palla ao filete, é necesario espremer-lo ben na carne de polo.
- Paso 7 Poña as pezas preparadas nun prato para asar. Ás no forno durante 15 minutos a 190 ºC.
- Paso 8 Pode servir tantos como quentes.