Muffins con espinheiro de mar

Muffins de manteiga de mar Agora os muffins pódense atopar en tendas e confeiterías privadas, pero estamos máis acostumados con outro nome: galletas. Si, estes son os mesmos cupcakes habituais, pero pequenos, porcións, veñen a nós desde América. Diferéncianse e son máis simples de preparación: a masa para muffins non necesariamente ten que ser amasada a un estado homoxéneo, só é suficiente para asegurarse de que toda a harina se mesture con outros ingredientes. Ademais, os muffins teñen unha composición homoxénea: as pasas, as froitas secas e outras cargas son simplemente mesturadas coa masa antes da cocción, e os muffins adoitan estar feitos cun recheo dunha gran variedade de alimentos, non necesariamente doces. Hai receitas para muffins con queixo, salchicha, xamón, rebanadas de verduras. O recheo encaixa dentro dos muffins, pero non se mestura coa masa. E, aínda así, estamos máis inclinados cara á cocción doce, así que prepararemos muffins de espinheiro de mar. Non só é moi sabroso, pero tamén útil: quen non sabe sobre a marabillosa composición desta baga marabillosa? A receita para os muffins de espinheiro mar é moi sinxela, incluso unha anfitriona moi experimentada pode cociña-los.

Muffins de manteiga de mar Agora os muffins pódense atopar en tendas e confeiterías privadas, pero estamos máis acostumados con outro nome: galletas. Si, estes son os mesmos cupcakes habituais, pero pequenos, porcións, veñen a nós desde América. Diferéncianse e son máis simples de preparación: a masa para muffins non necesariamente ten que ser amasada a un estado homoxéneo, só é suficiente para asegurarse de que toda a harina se mesture con outros ingredientes. Ademais, os muffins teñen unha composición homoxénea: as pasas, as froitas secas e outras cargas son simplemente mesturadas coa masa antes da cocción, e os muffins adoitan estar feitos cun recheo dunha gran variedade de alimentos, non necesariamente doces. Hai receitas para muffins con queixo, salchicha, xamón, rebanadas de verduras. O recheo encaixa dentro dos muffins, pero non se mestura coa masa. E, aínda así, estamos máis inclinados cara á cocción doce, así que prepararemos muffins de espinheiro de mar. Non só é moi sabroso, pero tamén útil: quen non sabe sobre a marabillosa composición desta baga marabillosa? A receita para os muffins de espinheiro mar é moi sinxela, incluso unha anfitriona moi experimentada pode cociña-los.

Ingredientes:

• Alcatrazo de mar 500 g
• Fariña, trigo 300 g
• Sugar 200g
• Leite 0,5 cdas.
• Almidón de pataca 1,5 culleres de sopa.
• Po de queixo 1,5 culler de sopa.
• Soda 1 colher de chá.
• Sal 1 pinch
• Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.

Instrucións

• Paso 1 Para cociñar os muffins tomamos espinheiro, fariña, azucre, leite, aceite vexetal, sal, sosa, po de cocción e amidón.
• Paso 2 As bagas de espinheiro de mar son ben enxágadas, despois fregar a través dunha peneira para facer 1 vaso de zume.
• Paso 3 Engadir o leite e aceite vexetal ao zume de espinheiro marino - mesturar todo ben.
• Paso 4 Combina a fariña, azucre, po de cocción, refrixerante, amidón e sal - mestura completamente.
• Paso 5 Vete os ingredientes secos do zume de espinheiro con leite e aceite vexetal.
• Paso 6 Mestura ata que todos os produtos estean conectados.
• Paso 7 Cubra os moldes con un pergamino e estende a masa, engadindo algunhas bagas de espinheiro de mar (12 muffins).
• Paso 8 Ás nun horno precalentado a 180 ° C por 20-30 minutos ata que estea ruddy, despois arrefríe os muffins na grella.