- Patacas - 350 gramos
- Filete de pollo - 200 gramos
- Pepinos - 200 gramos
- Cebolas verdes - 30 gramos
- Sal - 1/2 cucharadita
- Ovo de polo - 4 pezas
- Mostaza - 2 culleres de té
- Rave Vermello - 150 gramos
- Eneldo - 30 gramos
- Tang aínda - 900 millilitros
As patacas, ovos e polo ferve por separado ata que estean cocidas. Cortar as patacas en pequenos cubos. Os ovos son limpos, a proteína está separada da xema. Proteína cortada en pequenos cubos. Mermelada de xema con mostaza. Picar finamente o filete de polo cocido. Os pepinos están pelados (se os pepinos son novos - pode deixar a casca) e cortar en pequenos cubos. De forma semellante, rabanos finos. Finalmente, picar finamente os greens. Todos os ingredientes mestúranse nun recipiente grande para okroshki. Enche con tam non carbonatada e okroshka está listo. Bon appetit!
Porcións: 4