- Rábano (paquete) - 1 peza
- Pepinos - 4 pezas
- Cebola verde (paquete) - 1 peza
- Dill (paquete) - 1 peza
- Salchicha - 200 gramos (calquera cocido)
- Patacas - 3 pezas
- Ovos - 4 pezas
- Auga mineral ou filtrada - 1 litro
- Crema de leite - 6-8 art. culleres
- Vinagre - 1 ª. unha cullerada
- Sal - - A gusto
- Pimienta - - A gusto
O que me gusta de okroshka é que se pode facer con calquera cousa. Tal sopa pódese preparar sempre, mesmo sen kefir. Propoño unha receita paso a paso para cociñar okroshki na auga coa adición de vinagre. Rodar as mangas! 1. Primeiro ferva patacas nun uniforme e ovos. Por certo, para que os ovos non estouran, engade unha culler de sal á auga. Xulgar, limpo. Cortar patacas en pequenos cubos, cortar ovos. 2. Lavar verduras e verduras, limpo. Vexetación finamente picada, pepino cortado en cubos, rábano - semirings. 3. A salchicha tamén se corta en cubos pequenos. 4. Mestura todos os ingredientes nunha tixela ou cacerola profunda, séntese con sal, pimienta e mestura de novo. 5. Enche a ensalada con crema de leite, auga, vinagre. Mesturar Feito! Agora sabes como cociñar okroshka sobre auga con vinagre. Bon appetit!
Porcións: 4