- Fariña - 250 gramos
- Auga - 100 mililitros
- Levadura seca - 7 gramos
- Bulbo - 1/2 pezas
- Aceitunas negras - 2 Art. culleres
- Sol - 1 pinch
En primeiro lugar, imos tomar os ingredientes. Cortamos as aceitunas en anacos finos, como na foto. Cebola picada e frito en aceite vexetal ata rouge. En realidade, o recheo do pan está listo. Agora estamos comprometidos cunha proba de pan. Despeje a fariña nunha superficie plana, engade sal. Facemos un cráter da fariña, despexa léveda seca. Un fluxo fino de auga no cráter. Empezamos a amasar con pureza - necesariamente desde os bordos ata o centro. Amasámonos por aproximadamente un minuto, e engade a cebola á masa. Agora mestura ben a masa - outros 2-3 minutos. Formamos un bolo a partir dunha masa amasada, repartindo as aceitunas rebanadas nel. Envolvemos o bolo desde os bordos ata o centro, para que as aceitunas permanezan no medio. De novo, mestura ben. Formamos unha bola da masa, colócaa nun recipiente, un pouco engrasada con aceite vexetal. Damos a proba para reposar durante 1 hora nun lugar acolledor. Sepamos a masa nun prato de cocción, colócaa no forno e asar durante 40 minutos a 200 grados. Feito!
Porcións: 3-4