Muffins de bananas nun forno de microondas

Cortar a banana e macerar. Engadir preto de media cunca de leite e mesturar nuevamente Ingredientes:

• Fariña - 1 Vidro
• Banana - 1 vaso (preferentemente variedade Morris)
• Manteiga - 50 gramos
• Bake soda - 1/4 cucharaditas
• Soda gastronómica - 1 pizca
• Leche - 1/2 cunca
• Chips de chocolate - 1 peza (puñado)
• Leche condensada - 12 cuncas

Instrucións

Cortar a banana e macerar. Engadir preto de media cunca de leite e mesturar de novo. Mesturar a harina, bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio, reservar. Derrita 50 gramos de manteiga e engade o leite condensado. Mestura ben. Engadir a fariña, revolver. Engadir o puré de banana. Non te preocupes que a mestura ensombrecese, a cor vai facer normal se mestura ben. Engadir o chocolate. Coloque as almofadas no molde. Despeje unha cullerada de masa nos moldes. Coloque nun microondas durante 2 minutos. Agarre e pode servir á mesa. Bon appetit.

Porcións: 10-12