- Aceite vexetal - 4 elementos. culleres
- Soda - 1/2 de cucharadita
- Sal - 1 cucharadita
- Fariña - 2 cuncas
- Auga fría - 3 cuncas
- Azucre - 1 Arte. unha cullerada
Instrucións paso a paso sobre como facer panqueiques magras: 1. Nunha tigela profunda, verter auga, engadir sal, azucre, aceite vexetal e refrixerante (non se apagar). 2. En pequenas porcións, mestura a fariña na masa ata que a masa adquire a consistencia da crema agria líquida. 3. Precalienta a tixola con aceite vexetal. Frite panqueiques nunha tixola de forma tradicional - ata que estea listo. Isto é todo: panqueiques magra está preparado! :) Servir panqueiques magra ben con mermelada, mermelada, crema agria ou leite condensado. Bon appetit!
Porcións: 4