- Yogur grego - 450 gramos
- mel - Art. 5 culleres
- cáscara de limón - 1 1/2 cucharaditas
- zume de limón - 1 ª. unha cullerada
- xenxibre - 1 peza
- papaya - 450 gramos (cortado en cubos)
- Blackberry - 180 gramos
- Blackberry - 180 gramos
- Framboesa - 180 gramos
- menta - 1/4 cunca
- muesli - 1/2 cunca
Nunha tigela, mestura o iogur, 3 culleres de sopa de mel e ralladura. Deixar de lado. Ralé un bol grande de xenxibre nunha pequena tixela. Limpar a través dun tamiz fino para obter un total de 1 cucharada de zume de xenxibre. Engade o resto 2 culleres de sopa de mel e zume de limón á tixela con zume de xenxibre. Mestura con whisk. Engadir papaya, amoras, framboesas. Mestura suavemente. Separe a metade da mestura de froitas en 6 vasos altos. Espolvoreo con menta picada. Separe a metade da mestura de iogur e media muesli. Distribúe a mestura restante de froitas, iogur e muesli. Decorar con ramitas de menta e servir.
Porcións: 6