- Macarrones - 300 gramos
- Relleno - 300 gramos
- Banco de tomates en conserva - 1 peza (mellor casa)
- Arco - 1 peza
- Allo - 1 dente
- Basilio - - A gusto (fresco ou seco)
- Sal, pementa - - A gusto
Nunha tixola nunha pequena cantidade de carne picada de aceite. Debe ser sal, pimienta e mesturar todo o tempo, para non formar grandes grumos. Fritir ata fermosa cor. Cebolas e allo picados finamente. Picados en un prato. Na mesma cacerola frita e allo. Neste momento, a auga para a pasta debe ferver. Nós os preparamos segundo as instrucións. Abrimos unha lata de tomates enlatados. E vertécelos en cebolas e allo. Imos combinar todo coidadosamente. Cortaremos anacos enteiros de tomate cunha espátula e continuarmos a mesturarnos e cociñarnos ata que o líquido ferve e faga unha salsa espesa. A continuación, engade un pouco de albahaca fresca ou seca. Devolvemos a carne á tixola. Mesturar un pouco sobre o lume e logo apagar. Nas placas colócase a pasta sobre a carne picada. O prato está listo. Bon appetit!
Porcións: 2