Cociñar espaguetes con xamón e queixo. Prato moi satisfactorio para cear todos os días. O xamón, o queixo e os tomates combínanse perfectamente con pasta. Pementa de allo e negro engade temperado ao prato e os verdes completan a composición gastronómica. Para este prato, o mellor é usar tomates pequenos, podes tomar a cereixa, pero no caso extremo e os tomates axeitados, pero non necesitas tomar variedades suculentas, de modo que ao asar as rodajas quedaron en forma e non se transformaron en tomate.
Ingredientes:- Spaghetti 600 g
- Queixo duro 300 g
- Pão 200 g
- Manteiga 100 g
- Tomate cherry 15 pezas.
- Dedo de allo 1
- Sal 8 pinch
- Pepper black ground 1 pinch
- Eneldo fresco 1 racimo
- Perejil fresco 1 racimo
- Paso 1 Prepare os ingredientes necesarios: pasta, manteiga, queixo duro, xamón, tomate pequeno (pode cereixa), eneldo, perexil, sal, pementa negra e allo.
- Paso 2 Corte o xamón en anacos pequenos.
- Paso 3 Cortar os tomates pequenos pola metade. Se non hai pequenos, entón usamos os grandes, entón necesitan ser cortados en rodajas.
- Paso 4 Queixo duro cun pequeno ralador.
- Paso 5 Na tixola quente derreteu a manteiga, derramar os tomates. Fríos un pouco.
- 6. Engade o xamón e o ajo picado aos tomates.
- Paso 7 Cando o xamón está un pouco frito, coloque un par de cucharadas de auga na tixola, sal e pementa a gusto, a media de queixo ralado e verduras picadas.
- Paso 8 Fervemos a pasta na auga salgada.
- Paso 9 Poña o contido da pota na pasta, mestura ben.
- Paso 10 Ao servir cada porción, espolvoreo abundantemente co resto do queixo ralado e decorar con verduras.