Pataca con carne estofada

Primeiro imos preparar os ingredientes principais. As cebolas, as patacas, as zanahorias serán limpas. Cebola Ingredientes: Instrucións

Primeiro imos preparar os ingredientes principais. As cebolas, as patacas, as zanahorias serán limpas. Picar a cebola finamente, as patacas son grandes, e as zanahorias fregarán no medio do medio. Poñemos o aceite na tixola. En primeiro lugar, frite as cebolas ata que estean douradas, e logo arroxade as zanahorias. Frite a lume medio, mexendo ocasionalmente, uns 10 minutos. A continuación, coloque o guiso na tixola, analizalo a través da tixola e engade as patacas en lonchas. A continuación, o contido da tixola debe ser cuberto con auga, de forma que todo estea cuberto de auga. Engadir folla de loureiro, pementa, sal, engadir temperado ao gusto e cubrir. Frite o prato a lume medio por uns 30 minutos, ocasionalmente mexendo.

Porcións: 6-7