Prato nutty Esta é outra receita para aqueles que prefiren comer deliciosamente, sen sufrir, ao mesmo tempo, remordimiento sobre o prexudicial que se trata da figura. Patacas fritas: é sinxelo e na casa, apenas engadimos champignons con el, adquire refinamento e aroma franceses e o golfo de crema obtén o prato máis delicado. Hai moitas receitas primordialmente rusas para a preparación de patacas con leite ou nata, que os nutricionistas denomínanlle unha mestura rattling, non deixarán de saborear.
Ingredientes:- Patacas 1000 g
- Champiñones de setas 300 g
- Cebolas 1 pc.
- Crema 200 ml
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 100 ml
- Sal 1 cda. l.
- Paso 1 Para cociñar necesitarás: patacas, cogumelos, crema de 20%, cebola, aceite de fritura e verduras para a decoración.
- Paso 2 Champiñones lavados e limpos (elimina a capa superior). Cortar primeiro á metade, despois con pratos.
- Paso 3 Se che gustan outras rebanadas de champiñones, corte de forma diferente.
- Paso 4 Nunha tixola con aceite quente (4 culleres de sopa), fregue os champiñóns debaixo da tapa durante 15 minutos (ata que estean dourados).
- Paso 5 Neste momento, pelar as patacas e cortalo en tiras finas.
- 6. Corte a cebola.
- Paso 7 Nunha tixola quente con un montón de aceite vexetal (de xeito que o fondo está pechado), mexendo ocasionalmente, a lume alto, frite as patacas nunha cortiza dourada. A tixola debe estar pechada cunha tapa. Despois duns 10 minutos, engade cebola, sal e mestura.
- Paso 8 Continúa frite baixo a tapa durante 3 minutos, sen reducir a calor. A continuación, engade os cogomelos fritos, trasfega e segue a freir.
- Paso 9 Tras 3 minutos, Despeje as patacas con nata e fríñaa debaixo da tapa durante 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Paso 10 Servir quente e espolvorear con herbas.