Un pouco sobre os beneficios do peixe e non só
Como xa se mencionou anteriormente, o peixe contén unha enorme cantidade de proteína, que é fácilmente absorbida polo organismo e, ademais, inclúe ácidos graxos poliinsaturados, omega-3. Contribúen á mellora da visión, a aumentar o traballo cerebral, fortalecen o sistema inmunitario, melloran a circulación sanguínea e tamén teñen un efecto positivo sobre o funcionamento do músculo cardíaco.
O peixe é rico en vitaminas do grupo B, así como calcio, potasio e fósforo. O peixe mariño tamén contén iodo, o que contribúe ao funcionamento normal da glándula tireóide.
O peixe na súa estrutura é máis tenra e suave que a carne, non ten veas e películas, o que significa que masticar o bebé será moito máis fácil que a carne ou as aves. Si, eo peixe é moito mellor que moitos produtos. As desvantaxes dos peixes son a presenza de pequenos ósos afiados, que non sempre son perceptibles, pero poden quedar atrapados na gorxa do neno e causarlle inconvenientes.
A desvantaxe máis importante do peixe é que pode causar alerxias. Polo tanto, introdúcese á dieta do neno bastante tarde e recoméndase limitar o seu uso por frecuencia, isto é, non é necesario alimentar o neno con peixes con pouca frecuencia. É mellor comezar a introducir o menú de peixes do bebé despois dun ano.
Tipos de peixes que deben introducirse na dieta do bebé
Actualmente, os consumidores ofrecen unha gran selección de peixes para todos os gustos e prosperidades. Que peixe é mellor para alimentar ao bebé? É o máis adecuado para dividirse polo grao de graxa: baixo contido de graxa, de graxa media, graxa. Para o neno, a mellor opción é o uso de peixes con baixo contido de graxa no seu menú, así como o peixe medio en graxa.
Os tipos de peixes non afectados son principalmente afectados: merluza, perca de río, bacallau, navaga, perca de pique, barbula. As comidas de graxa media inclúen peixes como: arenque, lubina, trucha, redfish, graxa pode ser chamado: arenque, salmón, cabalo.
Por recomendación de especialistas para a introdución na dieta dun neno, os seguintes tipos de peixes son os máis adecuados: bacallau, trucha, pescada, pez vermello.
Canto peixes debo dar ao meu bebé?
Ao introducir o peixe no bebé do bebé, hai que recordar que pode causar unha reacción alérxica, polo que non necesitará aceleralo. Aqueles que teñen unha persoa con alerxia ao peixe, deberían ingresalo no menú do neno o máis tarde posible e con precaución. Para alimentar o bebé con pratos non debe ser máis dunha dúas veces por semana. Para unha alimentación dun neno non se poden dar máis de 80-90 gramos de peixe.
Que tipo de peixe se pode dar a un neno
Unha das formas máis sinxelas é alimentar a un neno con puré de peixe listo dun frasco. A vantaxe de tal alimentación é que, en semellante puré, os ósos non caen exactamente, pero hai un puré de peixe iminus que son moi homoxéneos na súa consistencia e isto significa que non se debe dar a un neno máis dunha idade. Os nenos de 1 ano deben aprender a mastigar a comida e tragan puré de patacas, prácticamente sen masticar. Así, os puré de peixe listos son axeitados para a introdución deste alimento complementario e, despois dun ano, a súa nai necesita cociñar os pratos.
Para preparar un prato de peixe, cómpre escoller unha variedade con menos ósos, por exemplo, bacallau ou merluza, o mellor é levar o filete acabado. Pero non esquezas que a vfile tamén ten ósos, entón despois de que a peza se descongelou, debería examinarse coidadosamente a presenza de ósos.
Para os que non lles gusta comprar filetes de peixe listos, pero compra unha caneca de peixe indivisible, a mellor opción para cociñar un prato de peixe será unha carpa para bebés, que é máis comúnmente coñecida como dorado. Os ósos neste peixe son moitos, pero despois de cociñar é fácil de elixir. Dorada é bastante jugosa, a diferenza da mesma merluza ou bacallau.
Débese recordar que o peixe frito non se debe dar a un neno. A mellor opción sería peixe cocido, para iso, debe ser colocado nunha tixola, derramar a metade da auga e cociñar o lume persistente debaixo da tapa. En tales peixes, almacénanse máis substancias útiles. Adecuado para alimentos para bebés e chuletas de peixe. Para iso, o arquivo debe ser picado nun moedor de carne, tamén pode reducir o risco de que o bebé caia dados. O xeito de cociñar as chuletas tamén está apagándose.
Non se recomenda sopas de peixe para nenos menores de tres anos.