- Tomates - 1-1,5 quilogramos
- Sal - 2 elementos. culleres
- Azucre - 3 Art. culleres
- Vinagre 9 por cento. - 5 Art. culleres
- Bay Leaf - 3 pezas
- Dill (paraugas) - 3 pezas
- Follas de groselha - 3 pezas
- Follas de cereixa - 3 pezas
- Pementa negra (chícharos) - 0,5 culleres de té
- Pementa perfumada (chícharos) - 0,5 cucharaditas
- Clavel - 0,25 culleres de té
- Folla de raíz picante - 1 peza
- Perejil (ramas) - 2-3 pezas
Esta receita para tomate en conserva está deseñada para un frasco de 3 litros. Entón, primeiro debes lavar os tomates. E siga os pasos a continuación. 1. Esterilizar os frascos. 2. Na parte inferior de cada frasco, coloque a metade do rábano picante, groselha, cereixa, paraugas, cravo, pementos negros e perfumados, allos pelados e salsa na receita. 3. En seguida, poñer ben os tomates. 4. Nun pote de tomate con especias, Despeje sal, azucre e Despeje vinagre segundo a proporción. 5. Levante de novo coa metade restante das especias: follas, pementa, cravo. allo e perexil. 6. Encha cada pote con auga fervendo e cubra cunha tapa esterilizada. 7. Configure o jar para esterilizar. Os 3 litros tardarán uns 10 minutos. 8. Afai os bancos, envolve-los ata que se arrefríen por completo. Despois de arrefriar, almacene nun lugar escuro e fresco. Bon apetito e deliciosos tomates! Boa sorte na cociña! :)
Porcións: 2-3