- Kefir - 1,5 vasos
- ovos - 2 pezas
- sal - 0,5 culleres de té
- azucre - 1 cucharadita
- fariña - 2 cuncas
- Soda ou polvo para hornear - A gusto
A masa de pizza kefir prepárase de xeito elemental. Preparación: nunha tigela, látese o iogur, os ovos, a fariña e o polvo de asar co batido. Sal a gusto, engade azucre. Debes obter unha masa, un pouco máis grosa que unha masa de panqueca. Despeje a masa nun molde ou pan. Se hai tempo, deixe a pizza por media hora. A continuación, coloque nun horno precalentado e asar durante 25-30 minutos ata a castaña dourada e escura.
Porcións: 3-4