Pizza "Reuben"

Amasar a masa nun bol grande. Desprázanse o círculo de 13 pulgadas. Separa a base na pota, z Ingredientes:

• Masa - 1 peza (para unha pizza de 12 pulgadas)
• chalotas - 1 cunca
• manteiga - 1 ª. unha cullerada
• salsa de tomate - 1/4 cuncas
• Queixo suízo ralado - 2 cuncas
• Lombo de carne - 150 gramos (cortado finamente)
• chucrut - 1 vaso (sen líquido)

Instrucións

Amasar a masa nun bol grande. Desprázanse o círculo de 13 pulgadas. Coloque a base nunha xunta de cocción, cociña no forno a 200ºC durante 10 minutos. Quentar a tixola e frite as cebolas na manteiga. Deixar de lado. Lubrique a base da salsa de pizza. Espolvoreo 1 cunca de queixo rallado encima. A continuación, coloque pedazos de carne, cebolas fritas, chucrut e unha capa de cobertura de queixo rallado. Ás no forno a 200 grados durante uns 15 minutos.

Porcións: 1