- Basics de pizza - 2 pezas
- peito de polo - 2 pezas
- salsa de churrasco - 1/2 cuncas
- aceite de oliva - 1 peza
- sal - 2 pitadas (a gusto)
- mozzarella - 450 gramos
- cebola vermella - 1/2 pezas
- Cilantro - 1/2 cunca
Preparación da base para a pizza: mestura a levadura con auga morna. Déixeo por un par de minutos. Mestura a fariña eo sal. Lentamente, mesturando engade un pouco de aceite de oliva. Engadir auga morna. Mestura ben ata unha masa adhesiva. Permitir que a proba soporte durante 2 horas. Quenta o forno. Poñer peito de pollo en pratos resistentes ao calor. Engadir salsa de churrasco. Ás por 25 minutos. Corte as cebolas en medio aneis. Corte a mozzarella en rodajas finas. Corte o polo cocido en pequenos anacos. Despeje o aceite de oliva na tixola de pizza. Dividir a masa en 2 bolas. Desenrolar / estirar a masa finamente cunha capa. Separe a superficie da masa con aceite de oliva. Sal. Coloque as rebanadas de mozzarell en toda a superficie. Poña as cebolas e as pezas de polo. Despeje a salsa. Ás ata que estean cocidos. Rompe os greens.
Porcións: 12