- Pollock - 800 gramos (filetes)
- Arco - 1 peza
- Patacas - 4 pezas
- Crema amarga, maionesa - 100-150 gramos
- Queixo - 50-100 gramos
- Sal, pementa - - A gusto
Descongelar os filetes de Pollock, lavar, secar, cortar en anacos e poñer nun prato para hornear, sal e pimienta a gusto. Aneis e semirings cortan as cebolas e colócanse encima dos peixes. A continuación, colocamos as patacas rebanadas con rodajas, coidadosamente salla e cobre-la cunha mestura de crema agria e maionesa (para o gusto do sabor - na mestura podes engadir o allo fino picado). Cubra o formulario con papel aluminio e envíeo ao forno precalentado a 180º durante 50 minutos. A continuación, elimine a folla, espolvoreo con queixo ralado e cocente por outros 10-15 minutos. E o noso prato está listo!
Porcións: 4