- polo - 1 peza (enteira)
- salsa de churrasqueira - 1 peza
- combustible para a grella - 1 peza
- termómetro para grella - 1 peza
- condimentar a un paxaro - 1 peza
Prepare o polo para a grella. Deixe só o que vai comer. Espolvoreo con temperado de patas de pollo, seos e ás. É importante que a parrilla estea limpa. Prepárao con antelación. Quenta a grella a 190 C. Coloca as pezas de polo na grella. As pezas grandes de polo son preparadas máis lentamente que as pezas máis pequenas. Asegúrese de que todo funcione de xeito uniforme. De vez en cando volvemos pedazos de polo. Aproximadamente dentro de 30 minutos o pollo debe estar preparado. Torrado e emitindo un delicioso aroma. Borra a salsa de churrasco. Peche a tapa da grella durante 5 minutos. Comprobamos a dispoñibilidade do pollo cun termómetro. Dentro da carne debe ser de aproximadamente 74 C. Servimos a mesa e gozan de sabor delicioso.
Porcións: 1-2